BUILDING EFFICIENCYPlats Préparés/Cuisinés

Produits & Solutions

Johnson Controls est l’un des principaux fournisseurs de solutions de réfrigération industrielle standard et sur mesure pour l’industrie des plats cuisinés.

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Les consommateurs de plats cuisinés sont de plus en plus nombreux : salades préparées, pizzas et quiches surgelées, sauces, snacks et desserts surgelés permettent de combiner régime alimentaire sain et rythme de vie intense.

Les réglementations de sécurité alimentaire, très strictes dans le monde entier, assurent un haut niveau d’hygiène et minimisent l’exposition à des organismes dangereux. Nos solutions aux coût énergétiques optimisés proposent des plats cuisinés de meilleure qualité, avec une plus longue conservation.
Convenience food

Qualité de vos produits

Une très grande variété de produits et des standards de qualité toujours plus exigeants augmentent la demande de flexibilité opérationnelle dans la production et le stockage agroalimentaire.

Un système de réfrigération optimisé est vital non seulement dans le process de production mais également dans le maintient en température des produits, garantissant leur fraîcheur, leur couleur et leur structure alimentaire.

Rester compétitif

Le process de réfrigération - associé à d’autres process de traitement des plats cuisinés comme la réfrigération rapide juste après cuisson - peut représenter jusqu’à 90% de la consommation électrique d’une installation.
Choisir la solution adaptée est essentiel pour réduire les coûts de fonctionnement dans ce marché extrêmement compétitif.

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Pour plus d’information sur l’offre Réfrigération Industrielle, Merci de contacter l’agence Réfrigération la plus proche de vous.
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